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長野県産強力粉「華梓」

長野県産強力粉「華梓」

長野県産小麦の強力粉です。

以前、挫折してしまった地元産の小麦です。

強力粉はパン、パスタなどに使う大事な食材です。

今回は、奥さんがいろいろ試して、美味しく使えそうになったので業務用サイズに変更!

ちょっと値段が高いけど、
ちょっと作るの時間かかるけど、
ちょっと不安定だけど、
ちょっとふわりといかなけど、
ちょっと名前が戦艦みたいだけど、

ちょっとがいろいろが多いけど、やってしまった😱

でも、地元の素材で作れるのは、なんか嬉しい😊

サスティナブルなカッチョ良い宿を目指して👊

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